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[ March 29, 2016 ]【グルメ情報】意外と紹介していなかった、博多名物「うどん」を紹介♪好きなお店が一杯あるんで、一気に紹介していきます!!
みなさん、こんにちはー。今日も立て続けに更新しちゃいます!!
今回は、意外と一度も紹介していなかったうどん屋さんのご紹介です。
実は福岡はラーメン屋よりもうどん屋の方が多いって知っていました??
なんでも、うどんの発祥は博多らしく(博多区承天寺に「饂飩蕎麦発祥の地」という石碑あり)、
古くは中国宋時代に、承天寺を開山した聖一国師という人が、仏教と共に製粉技術を伝え、そこから始まったそうです。
で、福岡のうどんですが、香川の讃岐うどんとは全く異なる「こし」無し柔麺が特徴!(ラーメンはバリ堅なのに、うどんは柔らかいのが好きなんですよ、福岡人は笑)
たっぷりのネギにトッピングはゴボウ天というのが定番です。
というわけで、今回も僕が個人的にオススメ、よく行くお店をご案内していきます。
1.うどん平(博多区)
福岡出身の大物タ○さんも行きつけの超人気店。オープン前から行列必須。エビゴボウ天は一押し。
2.かろのうろん(博多区)
博多うどんの老舗店。キャナルそばなので、名前を知っている人も多いのでは??
3.大地のうどん(博多駅そば)
西区にあった人気店が博多駅そばのビル地下に登場。巨大な野菜天ぷらが大人気。
この3店舗がまずは、福岡県人定番のお店です。
つぎはチェーン展開のお店をご紹介♪チェーンといえども、ほんと侮れません!!
1.うどんウエスト
料金も良心的で味も抜群。居酒屋スタイルの店舗ではもつ鍋も食べれます。
2.牧のうどん
激柔麺と大盛りの麺、やかんに入った継ぎ足し用のスープが特徴です。郊外に一杯ありますが、先日博多駅に出来ました!
3.大福うどん
このお店はなんといっても出汁!博多名物「うどんすき」をぜひ♪
で、最後はうどん居酒屋系。最近は、天ぷらなどをアテに日本酒飲んで、〆がうどんってお店が多いんです!
1.歌う稲穂(薬院)
うどん居酒屋人気の走りとなったお店。冷やかけうどんをまず!
2.釜喜利うどん(大名)
すだちが一杯入ったすだちうどんや浅利うどんなど、奇をてらったメニューが幅広い世代に人気。ビール一杯無料のサービスも◎。
3.博多あかちょこべ(冷泉)
看板メニュー「元祖キーマカレーうどん」をぜひ!一度で3度の味が楽しむことができます。
まだまだ一杯ありますが、今日のところはこの辺を。近いうち第2弾、やります!!
今回は、意外と一度も紹介していなかったうどん屋さんのご紹介です。
実は福岡はラーメン屋よりもうどん屋の方が多いって知っていました??
なんでも、うどんの発祥は博多らしく(博多区承天寺に「饂飩蕎麦発祥の地」という石碑あり)、
古くは中国宋時代に、承天寺を開山した聖一国師という人が、仏教と共に製粉技術を伝え、そこから始まったそうです。
で、福岡のうどんですが、香川の讃岐うどんとは全く異なる「こし」無し柔麺が特徴!(ラーメンはバリ堅なのに、うどんは柔らかいのが好きなんですよ、福岡人は笑)
たっぷりのネギにトッピングはゴボウ天というのが定番です。
というわけで、今回も僕が個人的にオススメ、よく行くお店をご案内していきます。
1.うどん平(博多区)
福岡出身の大物タ○さんも行きつけの超人気店。オープン前から行列必須。エビゴボウ天は一押し。
2.かろのうろん(博多区)
博多うどんの老舗店。キャナルそばなので、名前を知っている人も多いのでは??
3.大地のうどん(博多駅そば)
西区にあった人気店が博多駅そばのビル地下に登場。巨大な野菜天ぷらが大人気。
この3店舗がまずは、福岡県人定番のお店です。
つぎはチェーン展開のお店をご紹介♪チェーンといえども、ほんと侮れません!!
1.うどんウエスト
料金も良心的で味も抜群。居酒屋スタイルの店舗ではもつ鍋も食べれます。
2.牧のうどん
激柔麺と大盛りの麺、やかんに入った継ぎ足し用のスープが特徴です。郊外に一杯ありますが、先日博多駅に出来ました!
3.大福うどん
このお店はなんといっても出汁!博多名物「うどんすき」をぜひ♪
で、最後はうどん居酒屋系。最近は、天ぷらなどをアテに日本酒飲んで、〆がうどんってお店が多いんです!
1.歌う稲穂(薬院)
うどん居酒屋人気の走りとなったお店。冷やかけうどんをまず!
2.釜喜利うどん(大名)
すだちが一杯入ったすだちうどんや浅利うどんなど、奇をてらったメニューが幅広い世代に人気。ビール一杯無料のサービスも◎。
3.博多あかちょこべ(冷泉)
看板メニュー「元祖キーマカレーうどん」をぜひ!一度で3度の味が楽しむことができます。
まだまだ一杯ありますが、今日のところはこの辺を。近いうち第2弾、やります!!
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