2015/09/11

「いきいきシニアのための簡単レシピ料理教室」が開催されました。（主催：南区保健福祉センター）

「いきいきシニアのための簡単レシピ料理教室」が本学調理実習室にて、９月９日（水）に開催されました。南区の大学生・短大生が考えたシニアのための簡単レシピを、地域にお住いの方と本学食物栄養学科学生が一緒に作りました。
本学短大棟にて	スケジュールの説明
調理の様子	学生が参加者の方に野菜の切り方を教えている様子
「野菜たっぷりあんかけ豆腐ハンバーグ」「えのき豚」	「たっぷり野菜のあったかみそシチュー」「カジキのチーズパン粉揚げ」
試食・歓談	グループディスカッションの様子