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December 4, 2015

食物栄養学科客員教授の長末光正氏が、博多マイスターとして認定されました。

　ものづくりに関して優れた技能の保持者で、市民に対する技能伝承活動に積極的かつその能力を有する技能者として、11月25日（水）福岡市において、長末光正客員教授が一般社団法人福岡市技能職団体連合会による和菓子製造工の「博多マイスター」に認定されました。
本学で製菓・製パンに関する講師を努めるなど、後輩の育成にも取り組まれ、菓子製造業界の発展のため活躍されています。

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